Como el país con la población más grande del mundo, China ha tenido que tomarse muy en serio el tema de la alimentación. Durante siglos, el arroz se ha cultivado principalmente aquí. Después de todo, fue esta cultura la que mostró la mayor productividad y permitió alimentar a la mayor cantidad de personas del planeta. Hoy, el producto número uno en el país son las papas.
Y un nuevo enfoque de su cultivo jugó un papel importante en esto. El método chino de siembra proporciona altos rendimientos y facilita el cuidado de esta planta.
Otro rasgo distintivo de China, además de su gran población, es la falta de suelo fértil. Aunque el país es uno de los más grandes del planeta, áreas importantes están ocupadas por cadenas montañosas. La principal población del país se concentra en determinadas regiones. Por tanto, cada metro cuadrado de suelo apto para la agricultura cuenta. Los chinos tuvieron que abandonar los métodos tradicionales de siembra que se practican en otros países.
El método chino de cultivar papas no implica aporrear arbustos, que son familiares para muchos residentes de verano. En cambio, la planta se rocía con tierra con la adición de materiales que proporcionan acceso de aire. Se agregan capas de suelo a medida que crece el arbusto. Las patatas se plantan muy profundamente. Los autores del método confían en que así es como se pueden lograr altos rendimientos.
El método de plantación chino permite utilizar un área más pequeña. Además, las patatas no necesitan ser desmalezadas ni aporcadas. Los lechos de papa deben regarse con menos frecuencia, lo que dificulta que el escarabajo de la papa de Colorado alcance las hojas. Sin embargo, las camas con este método deben hacerse muy profundas. Y necesitas experimentar con las variedades. Después de todo, lo que crece bien en China puede que no dé los mismos buenos resultados en el carril central. Por eso, es recomendable utilizar variedades con altos rendimientos para la siembra.
Para plantar a la manera china, se eligen pequeños tubérculos. Cada uno debe tener aproximadamente el mismo tamaño que un huevo mediano. Las papas se almacenan a bajas temperaturas (no más de 15 grados), y solo antes de plantarlas se colocan durante varios días en una habitación cálida con las luces encendidas. Los tubérculos deben ponerse verdes y brotar. Se quita parte de la pulpa y se unta con ceniza (para que no se pudra).
Se utiliza un hoyo ancho y profundo para plantar. Su diámetro debe ser de al menos 70 centímetros. Las papas se colocan en él y se cubren con una mezcla de tierra, estiércol o compost y superfosfato (se puede reemplazar con harina de huesos). Puede ir a lo seguro y agregar un par de tubérculos más al jardín (aunque los chinos no lo hacen).
La capa de tierra sobre la papa no debe tener más de 10 centímetros. El resto del pozo permanece vacío.
Esperamos hasta que la planta alcance una altura de 15 centímetros y llenamos la tierra del arbusto. No deben quedar más de 5 centímetros del arbusto en la superficie. Es decir, en lugar de aporquear, cuando el arbusto se libera del suelo, debe estar bien rociado.
Cuando el arbusto crece a 20 centímetros, debe cavarlo nuevamente, dejando solo los brotes superiores en la superficie.
Como resultado, el pozo se llena por completo y se forma una pequeña colina alrededor del arbusto. Cada vez, debe agregar no solo tierra, sino la misma mezcla que se usa para plantar.
El riego de tales camas no se puede hacer más de una vez a la semana. Cuando llueve, no es necesario que piense en regar. Agregue periódicamente sal de potasio o excrementos de aves a los arbustos (aumentarán el rendimiento). Lo único que no se puede descuidar es el aflojamiento del suelo. El suelo no debe volverse demasiado denso, de lo contrario las hojas no tendrán suficiente aire.
En las camas "chinas", no es necesario envenenar a los escarabajos de Colorado. Basta con plantar hileras de ajos entre ellos. Y se solucionará uno de los mayores problemas de los veraneantes.
Otro material adecuado para los parterres chinos es la paja. Proporciona buen acceso al aire y al agua. Con este relleno, los arbustos de papa crecen muy rápidamente.
Con esta siembra, se pueden eliminar dos cultivos de una cama de jardín. Para hacer esto, se plantan dos variedades diferentes una al lado de la otra, cada una a su propia profundidad. Y cosechado según maduración.
En China es costumbre cultivar patatas, incluso en invernaderos. Teniendo en cuenta que los habitantes del Imperio Celestial prometen cosechas adicionales, esto puede ser recomendable. Si puede dominar una nueva tecnología, intente aprender de esta experiencia también.
Es más fácil cuidar las camas "chinas". Lo principal es aflojar el suelo a tiempo. Sin aporque y casi sin escardar. El riego abundante debe garantizarse solo en el momento de la floración. Además, puede eliminar algunos de los cogollos para obtener un rendimiento aún mayor.
Las camas "chinas" adoran los fertilizantes naturales y la ceniza, que evita que las hojas se pudran.
Si no está seguro de que el método funcione bien en su área, reserve un área pequeña para camas no estándar. Y en el otoño, compare cuál de los métodos será más efectivo.