¿Que almorzaste ayer? ¿Sopa? ¿Ensalada? ¿Quizás una pizza? ¿Qué comieron tus hijos? El fotógrafo Gregg Segal decidió investigar este último tema, presentando una serie de imágenes de niños de nueve países diferentes y platos de su menú habitual durante una semana.
Kawakani Yavalapiti, 9 años, Estado de Mato Grosso, Brasil
Kawakani Yavalapiti es miembro de la tribu Yavalapiti que vive en el Parque Nacional Shingu. La dieta Kawakani es muy sencilla. Se basa en pescado, tapioca, frutas y frutos secos.
Anchal Sahani, 10 años, Chembur, Mumbai, India
Anchal vive en una pequeña choza de hojalata en los suburbios de Mumbai con sus padres y dos hermanos. Mamá suele hacer curry de quimbombó y coliflor, lentejas y pan roti.
Davi Ribeiro De Jesus, 12 años, Brasilia, Brasil
Davi vive con su padre, su madrastra y tres hermanos en un apartamento de una habitación en la favela de Santa Luzia. A Davy le encanta casi todo lo que cocina su madrastra, a excepción de algunas legumbres. Su menú se compone principalmente de frijoles, arroz y un poco de cerdo. El niño sabe cocinar huevos revueltos, papilla y pasta.
Ademilson Francisco Dos Santos, 11 años, Vao de Almas, Goias, Brasil
La casa de Ademilson se encuentra a 200 kilómetros del asentamiento más cercano. No tienen luz ni agua corriente. La familia cultiva verduras, frutas y varios cultivos por su cuenta. La yuca, la raíz marrón en la esquina superior derecha de la foto, es uno de los componentes principales de la dieta Ademilson. Le encanta el mango y la pachoka (cacahuetes, azúcar y caramelos de sal).
Beryl O Jinn, 8 años, Kuala Lumpur, Malasia
Beryl vive en un condominio tranquilo con sus padres y dos hermanos. El primer recuerdo de Beryl sobre la comida son las gachas y los pasteles. Su plato favorito son los espaguetis con salsa carbonara. No le gusta el jengibre y tiene prohibido beber refrescos.
Meisa Ndiaye, 11 años, Dakar, Senegal
Meisa vive con su padre, su madre y su hermano en el corazón de Le Parcel Aseny. Al niño le encanta la carne de cabra y las gachas dulces. La mayoría de las veces, su menú consiste en una baguette rellena de espaguetis, guisantes o patatas fritas.
Syrah Sissokho, 11 años, Dakar
Sira es uno de los nueve hijos de una familia numerosa. Lamentablemente, la comida en casa es complicada. La carne aparece en las mesas solo en ocasiones especiales, la mayoría de las veces pollo. Muchos productos son de cultivo propio.
Rosalie Durand, 10, Niza, Francia
Su menú incluye pescado, la mayoría de las veces sardinas. Papá, que es restaurador, le enseñó a cocinar panqueques y ensaladas. Y su plato favorito son las lentejas con salchichas. Pero Rosalie odia las espinacas y los pepinos.
Hank Segal, 8 años, Altadena, California, EE. UU
La familia de Hank cultiva verduras, hierbas y frutas por su cuenta. Al niño le encanta el olor del ghee y el ajo. Su dieta es muy variada con productos caseros.
June Grosser, 8 años, Hamburgo, Alemania
Mom June es fotógrafa de moda, por lo que es fácil para ella estar frente a la cámara. Su plato favorito es el escalope. No le gusta el curry, las trufas y hasta hace poco no le gustaba nada el brócoli.
Greta Möller, 7 años, Hamburgo, Alemania
Greta vive con su madre y su hermana menor en Hamburgo, pero también pasa mucho tiempo con sus abuelos. La comida favorita de Greta son los palitos de pescado con puré de papas y puré de manzana. Odia el arroz con leche.
Andrea Testa, 9 años, Catania, Italia
Andrea vive en una casa rodeada de un pequeño jardín y piedras de lava con sus padres y su hermana de 6 años. El plato favorito de Andrea es la pasta carbonara con mucho tocino. Le encanta el olor de las flores de naranja y las cerezas, pero no toca la coliflor.
Leona "Nona" Del Grosso Sands, 6 años, California, EE. UU
Leona vive con su madre y Cleo, su amada gata, en un apartamento en Glendale. Sabe cocinar avena y tortitas. Mamá la hace comer más verduras, en particular brócoli, pero a Leona le encantan los dulces.
Advita Venkatesh, 10 años, Mumbai, India
Advita vive con su abuela materna, que cocina para toda la familia. Advita es vegetariana. Le encanta la comida del sur de la India, especialmente la dosa (panqueques hechos con arroz fermentado y lentejas) con salsa picante y yogur. Hasta hace un par de años, Advita era un comensal increíblemente quisquilloso.
Siti Haliesah Natalie Muhammad Hayrizal, 9 años, Kuala Lumpur, Malasia
City vive en los suburbios de Kuala Lumpur con sus padres y cuatro hermanos. El plato favorito de la niña son los espaguetis a la carbonara, y está loca por el olor de los fideos fritos.
Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9 años, Mirdif, Dubai, Emiratos Árabes Unidos
Yusuf es criado por su madre. Le encanta cocinar platos sencillos para ella, como huevos revueltos y tostadas.
Frank Fadel Agbomenou, 8 años, Dakar, Senegal
Frank vive con su padre y su hermano mayor. Es exigente con la comida, come muchos cacahuetes y ama el pescado.
Tarkish Shri Ganesh, 10 años y Mierra Shri Varrsha, 8 años, Kuala Lumpur, Malasia
Tarkish y Mierra viven con sus padres en los suburbios de Kuala Lumpur. Los fines de semana, disfrutan de algo de KFC o de una pizzería local. A Miera le encantan los dulces y el chocolate, ya Tarkish le encanta el puttu, el estofado de arroz con coco, plátanos y azúcar de palma. Al chico no le gusta el arco. Encuentra su sabor extraño.
Cooper Norman, 12 años (10 en el momento del rodaje), Altadena, California, EE. UU
Cooper se considera un comensal aventurero porque está listo para probar cualquier comida. Le encanta la comida tailandesa (su madre es de Tailandia).
John Hinze, 7 años, Hamburgo, Alemania
John se describe a sí mismo como un omnívoro. Le encanta desayunar en la cama. A John le encanta el asado de su abuela, el curry chino de anacardos y el fantasma de naranja. Pero sus padres solo le permiten beber refrescos los fines de semana.
Isaiah Dedrick, 16 años en el momento del rodaje, Long Beach, California, EE. UU
La mayor parte de la comida de Isaías la prepara su abuela. Su plato favorito es el pollo rebozado y arroz frito. Mamá no le permite beber refrescos y, después de la sesión de fotos, Isaiah decidió excluir los bocadillos de su dieta.
Alexandra, 9 años (izquierda) y Jessica, 8 años (derecha) Lewis, Altadena, California, EE. UU
El patio de la casa de Alexandra y Jessica está lleno de árboles frutales, arbustos de bayas. También tienen gallinas, por lo que los huevos forman parte de su dieta habitual. A Jessica le encantan los dulces y la pizza de jamón, pero no le gustan los frijoles, los pimientos, el sushi y el chocolate. A Alexandra no le gusta el brócoli, pero le encantan los macarrones con queso.
Henrico Valias Santanna de Sousa Dantas, 10 años, Brasilia, Brasil
A Henrico le encanta inventar sus propios bocadillos. Le encanta la feijoada, un guiso brasileño de frijoles y cerdo. Se sirve con arroz blanco, hierbas y farofa (una mezcla de yuca frita o harina de maíz).
Paolo Mendolaro, 9 años, Belpaso, Sicilia, Italia
Paolo y su familia de cuatro viven en un apartamento en Belpaso, un pequeño pueblo medieval en la costa este de Sicilia. Su madre suele preparar cannoli y pasta con verduras. Una vez a la semana, compran pollo frito o comen la pizza que más le gusta a Paolo.
Daria Joy Cullen, 6 años, Pasadena, California, EE. UU
A Daria le encanta el tocino, la pasta, las palomitas de maíz con mantequilla, el chocolate con leche y el helado de chocolate con menta. No le gustan las frutas y verduras en absoluto. Esto preocupa a sus padres.