¿Quiere conservar los alimentos perecederos por más tiempo? Tendrás que conectar un poco de imaginación, además de adquirir un par de mallas.
Ensalada en una toalla de cocina
Comprar un paquete grande de lechuga definitivamente lo salvará a largo plazo. Pero a veces desaparece más rápido de lo que se come. Use una toalla de cocina para evitar que se acumule moco desagradable entre las hojas y las puntas marchitas.
Lava la ensalada. Córtalo en trozos pequeños. Coloque sobre un paño de cocina, envuélvalo bien y asegúrelo con una banda elástica. Guárdelo en el estante inferior del refrigerador.
Esto ayudará a mantener el agua dentro de la lechuga y así evitará que se marchite. Además de las toallas de cocina, puede utilizar toallas de papel.
Arco en medias
Las cebollas durarán meses si se les da la circulación de aire adecuada. La piel seca es la clave para la ausencia de podredumbre. La forma más sencilla de lograrlo es con medias de nailon normales. Es mejor no usar negro. La falta de luz puede desencadenar la germinación.
Rellena las medias con cebollas, haz un nudo entre cada una. La verdura estará en perfectas condiciones durante unos seis meses.
Organizar un baño salado para quesos blandos
Para que los quesos blandos duren más, es importante recrear el líquido en el que a menudo se venden: salmuera. Dos vasos de agua y dos cucharaditas de sal mantendrán el queso húmedo. El líquido turbio mantendrá el queso fresco hasta por tres meses.
Almacene los tomates boca abajo
Quiero evitar arrugas desagradables no solo en mi cara, sino también en la piel de los tomates. El truco consiste en almacenarlos boca abajo después de quitar la tapa.
Las verduras al revés se almacenan por más tiempo debido al hecho de que el aire no penetra en el interior, pero la humedad permanece en el interior.
Agregue la hoja de laurel a la harina
Desafortunadamente, la harina, el arroz, la pasta y otros granos son un medio favorito para las polillas y los gorgojos. Para evitar la formación de parásitos, coloque algunas hojas de laurel en un recipiente hermético.
La mayoría de los insectos no están contentos con el aroma de esta especia fragante. Cambie las hojas cada pocos meses o tan pronto como pierdan su sabor. Si los insectos ya han comenzado, envíe la comida al congelador durante una semana para matar los huevos que se han puesto.
Guarde la sandía en un colador
El verano está en pleno apogeo, lo que significa que docenas de sandías están rodando a casa. Si le quedan algunas piezas para poner en el refrigerador, póngalas en un colador.
Corta la sandía en trozos pequeños. Colocar en un colador y en un bol y refrigerar. Esto mantendrá la fruta crujiente.
Hierbas secas marchitas
Si compró demasiadas hierbas aromáticas y algunas de ellas se marchitaron, no se apresure a enviarlas a la basura. Extienda las hierbas en una bandeja para hornear, colóquelas en el horno a 80 grados Celsius durante dos a cuatro horas y luego pique.
Todas las instrucciones detalladas están en el video a continuación.
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¡Guarde su comida y su dinero con estos trucos de preservación!
Publicado por Blossom (@blossom) 13 de julio de 2019 a las 8:32 PDT