Es muy fácil y sencillo hacerlos, pero queda delicioso, y también agregaremos algunas recetas rápidas. aderezos para tartaletas de pan
Cómo hacer tartaletas de pan
Necesitas tomar un ladrillo de pan blanco, cortar círculos. Los círculos deben extenderse con un rodillo para convertirlos en pasteles. Luego ponemos las rondas terminadas en un molde (puedes llevar un molde para muffins, cupcakes o cualquier otro). Elegimos el relleno a tu gusto. Puede ser relleno de requesón, carne o verduras (preparado de antemano, que no requiere un tratamiento térmico prolongado). A continuación, espolvoreamos el relleno con abundante queso y horneamos en el horno hasta que el pan se dore.
Como puede ver, todo es tan simple que simplemente no puede ser más fácil y rápido)
¿Con qué rellenar las tartaletas? A continuación se muestran algunas recetas deliciosas que son muy rápidas de preparar, con un mínimo de ingredientes.
Relleno de requesón y hierbas
Para 100 g de requesón (Feta, Almette) - 1 diente de ajo (a través de una prensa de ajo), medio vaso de eneldo picado. Amasar hasta que quede suave, poner en tartaletas, decorar con trozos de pimiento morrón (mejor en diferentes colores)
Con paté de huevo
Si hay yemas (usó los botes de huevos duros de manera diferente), amáselos con un tenedor, por 5 yemas: una cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de verduras picadas, una cucharada de alcaparras picadas, una cucharada de requesón (" Feta ") y mayonesa … Sal y pimienta para probar. mezclados, dispuestos en cestas.
Relleno de caviar
En cada tartaleta ponemos una cucharadita de requesón, una cucharadita de caviar, una ramita de eneldo encima.
Relleno de camarones
Picar finamente 4 huevos duros, moler el queso Mozzarella (100-150 gr) en un rallador, triturar 1 diente de ajo, rellenarlo todo con 1-2 cucharadas de mayonesa. Agrega un poco de sal. Ponga los camarones hervidos (3 piezas en una tartaleta) sobre la "almohada" de masa de huevo y queso. se puede decorar con unos huevos rojos
Con pescado ahumado
Desmontar la caballa o el salmón rosado ahumado en caliente en fibras (200 g), pelar y picar un pepino fresco. Mezclar todo con la salsa (una cucharadita de mostaza, una cucharada de mayonesa, una cucharada de yogur natural o crema agria baja en grasas)
Con queso duro y piña enlatada
En un vaso de queso duro rallado: 1 diente de ajo (triturar), 4 rodajas de piña enlatada (cortada en cubos). Revuelva con 1 cucharada de mayonesa.
Con queso azul
En el fondo de la tartaleta, poner una cucharadita de mermelada de frutas (puedes usar naranja, mandarina, pera), encima de un trozo de queso azul (Dor blue). Decora con una hoja de rúcula.
Con salmón ligeramente salado
En la parte inferior de las tartaletas, coloque una mezcla de requesón con hierbas (para 100 g de queso - 2 cucharadas de eneldo). Arriba: una rodaja de salmón y una rodaja fina de limón
Con jamón y pera
Ponga una hoja de lechuga en una tartaleta, encima de una rodaja fina de pera, un cubo de queso feta. Mezcle una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de vinagre balsámico. Agrega unas gotas de la mezcla a cada tartaleta. Ahora un rollo de jamón (tome Parma en rodajas finas), decore con hierbas.
Con pollo
Picar el filete de pollo hervido en cubos pequeños (300 g), picar finamente la ensalada Iceberg, dos pepinos frescos pelados y 1 pimiento morrón. Condimente con 2 cucharadas de mayonesa.
Relleno para tartaletas de hígado de bacalao
Amasar el hígado de bacalao con un tenedor, añadir 2 huevos picados (hervidos), 2 pepinos pequeños en escabeche, 1 cebolla (cortar y verter con agua hirviendo). Mezclar todo con 2 cucharadas de mayonesa.