A muchos de nosotros nos gustan mucho los postres de cereza. Da a los platos un sabor único con acidez. Pero no siempre hay tiempo suficiente para hornear un pastel. Por eso, hemos preparado para ti una receta sencilla de clafoutis de cereza de verano. Este plato es un invento de los franceses, del que están muy orgullosos. Preparando pastel de cerezas de ingredientes improvisados, pero el sabor es increíble.
Clafoutis franceses
Ingredientes
- 600 g de cerezas
- 30 g de mantequilla derretida
- 4 huevos
- 250 ml de leche
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 12 g de vainillina
- una pizca de sal
Preparación
- Coloque las cerezas, después de quitar las semillas, en un plato resistente al calor engrasado.
- Mezclar todos los ingredientes, batir y verter sobre las cerezas.
- Hornee los clafoutis hasta que estén dorados durante unos 40-45 minutos a 180 ° C.
Se pueden ver más detalles en el video:
Este dulce manjar va muy bien como postre con café. También puede sustituir las cerezas en clafoutis con frambuesas, albaricoques, arándanos y más.
¡Comparte esta maravillosa receta con tus amigos, familiares y conocidos!
